「酒」[酒及び食物]鶏肉湯煎

豚肉玉葱人参セロリ茄子マッシュルームブロッコリーピーマン大豆グリーンピース水煮トマト 塩胡椒ローリエグローブ ワイン切れてた。

ストロガノフにしたかったが、遠征しないとサワークリームが手に入らん。

肌寒かったのですがﾋﾞｰﾙと日本酒飲んで良い気持ちに。

もうお腹いっぱいだったのですが、その大先輩の一声で ﾗｰﾒﾝを食べに行くことに。

注文したのはﾁｬﾝﾎﾟﾝﾗｰﾒﾝ(700円) まあ、ﾀﾝﾒﾝですかね。

材料 いかなご １K 醤油 ２３０ｃｃ 砂糖（ざらめ） ２５０ｇ みりん・酒 ５０ｃｃ 梅干 大2個分 すり生姜 ７０ｇ 作り方 １ いかなごは、流水で洗って水気を切っておく。

と言っても、飲みすぎとか、そういうのじゃないです。

ちなみに、昨日はお酒を１滴も飲んでないし。

私、社会人生活で、はじめてセクハラについて 真剣に悩み出しています。

私がまだ、１９歳だの、２０歳だのだった時期に、 ケツ触られたとか「 インターナショナル ・ ウイスキー ・デー」にしようではないか、という提案がなされているそうです。

というのも、３月27日が故 マイケル・ジャクソン 氏 *1 の 誕生日 だからだそうです。

こちらでやられていた鶏肉料理を試してみた。

一目見てどうしてもやってみたかったんである。

鶏肉調理のコツは温度管理というのはよく判る。

唐揚を作るときだって、心持ち温度高めの油に三回潜らせると、一度で揚げたときとは別次元の食感になる。